RECETA HILOS DE JAMON UN MANJAR DE DIOSES

Hola mis queridos lectores y lectoras, os traigo esta receta porque en el post de las tapas que hice en casa, me la solicitasteis, especialmente CONCHI, de espiritu sin nombre (blog), podéis ver el post que digo aquí: POST TAPAS EN CASA

La receta es de lo mas sencilla, se le llama manjar de dioses, así que... las fotos no me han salido muy claras, pero se aprecia bien.

INGREDIENTES:

-Con el jamón de haces unas tiritas delgaditas, (yo alguna vez las he hecho en dados, según me apetezca, lo ideal es en tiritas) os pongo las dos fotos de ambas maneras

-dos tomates

-azúcar

PREPARACIÓN:

Triturar los tomates que queden trocitos, como cuadraditos minis.

poner en una sartén con aceite, sal y azúcar, y a fuego MUY lento, que vaya pochando, ir girando,

cuando quede acaramelado, añadir los HILOS DE JAMÓN y dar unas vueltas, que coja sabor unos con otros y ..... servir y comer calentito.

Manjar de dioses.