Hola, hoy os dejo una receta muy fácil aunque requiere de tiempo.
CANELONES
INGREDIENTES:
Una
cajita de CANELONES FACIL
Carne
picada mezclada de ternera y cerdo
SOFRITO
DE TOMATE Y CEBOLLA
Un
poco de mantequilla
Queso
rallado
Un
sobre de MI SALSA BECHAMEL o haces tu mismo la bechamel que es fácil
Leche
PREPARACIÓN
en una bandeja con agua caliente las placas de los canelones, y se
dejan 20 minutos, de vez en cuando mover para que no se peguen.
Fries
a fuego lento la carne picada, triturar por segunda vez
cuando
está un poco cogiendo el color, añadir sofrito, lo haces un poco
más y lo retiras.
Hacemos
la salsa bechamel diluyendo el sobre de GALLINA BLANCA en 400 ml de
leche, Bajar a fuego lento y sin dejar de mover, 3 minutos,
Las
placas las ponemos encima del mármol que ya están blandidas
TRUCO
PARA QUE EL RELLENO SE QUEDE HECHO UNA MASA COMPACTA
en
el turmix a velocidad máxima y remover todo
En
una bandeja de cristal un poco de bechamel en el fondo para que no se
peguen,
hacer
pelotitas alargadas, poner encima rodear y a la bandeja.
cuando están todos, les pones la bechamel por encima, poner queso
rallado, y al horno 20 minutos a 220 grados.
Yo
los últimos 5 minutos al grill.
